Торт "Наполеон"

Тісто:

3-4 скл. муки, 

300 г маргарину, 

1 яйце, 

1 скл. холодної води.

Охолоджений маргарин дрібно порізати, дати склянку холодної води, замісити тісто.

Крем: 

1 л молока, 

2-3 яйця, 

2 скл. цукру, 

4 ст. л. муки (чи 3 з верхом), 

100-200 г масла.

Яйця збити з склянкою цукру, збиваючи, додати склянку молока і муку. Вимішати і поставити на вогонь. Коли появляться бульбашки, перестати помішувати і зняти з вогню. Охолодити, розтерти з маслом і склянкою цукру.