Сирне печиво "Трикутники"

200 г сиру,
200 г маргарину,
400 г борошна,
1/2 ч. ложки соди,
оцет.


1. Розм'якшене вершкове масло або маргарин розтерти з сиром. Додати соду,погашену оцтом, борошно і замісити тісто.
2. Сформувати з нього палянички середньої величини. Кожну опустити в цукор, скласти вдвоє, ще раз опустити в цукор і знову скласти - так, щоб вийшов трикутник. Посипати цукром і покласти на пательню.
3. Випікати приблизно 15 хвилин при температурі 180-200 градусів.