Тісто:
8 яєць,
8 ст. л. цукру,
3 ст. л. муки,
3 ч. л. порошку для печива,
1 скл. маку,
1 скл. горіхів.
Білки збити з цукром, жовтки розтерти до білого кольору. Поступово легко змішати з порошком для печива і мукою. Розділити на дві частини, до однієї додати мак, до другої горіхи. Пекти два коржі.
Крем:
0,5 кг масла,
1 скл. цукрової пудри,
3 ч. л. розчинної кави.
Масло збити з цукровою пудрою, додати розчинену у гарячій воді і охолоджену каву.
8 яєць,8 ст. л. цукру,
3 ст. л. муки,
3 ч. л. порошку для печива,
1 скл. маку,
1 скл. горіхів.
Білки збити з цукром, жовтки розтерти до білого кольору. Поступово легко змішати з порошком для печива і мукою. Розділити на дві частини, до однієї додати мак, до другої горіхи. Пекти два коржі.
Крем:
0,5 кг масла,
1 скл. цукрової пудри,
3 ч. л. розчинної кави.
Масло збити з цукровою пудрою, додати розчинену у гарячій воді і охолоджену каву.
