Торт "Рушта"

Тісто: 3 яйця, 1 скл. цукру, 2 ст. л. сметани, 100 г масла, 1 ч. л. амонію, 1 ч. л. соди погашеної оцтом чи порошок до печива, 4 скл. муки.

Тісто поділити на 5 частин, до двох додати какао, в чорних зробити дірки, а потім в готові покласти вишні.

Крем: 0,5 літра молока, 1 скл. цукру, 1 яйце, 200 г масла.

Яйце розтерти з цукром, додати молоко і варити, помішуючи, поки не закипить.