Рулет з вафельних коржів
Залити желе в квадратну форму.
В емальвану кружку висипати 100 г кокосової стружки і залити 9 ст. л. гарячого кип’ченого молока і залишити на кілька хвилин. Помолоти на млинку 1 пачку шоколаного крекеру.
Білий крем: 250 г масла з 1 скл. цукру, додати стружку і збити.
Чорний крем: 4 ст. л. какао, 1 скл. цукру, 1,5 скл води закипятити, додати мелений крекер.
Намастити вафлі чорним кремом, зверху білим, лишити на 15-20 хвилин, порізати желе, поставити на край вафлі, скрутити і поставити на холод.
Немає коментарів:
Дописати коментар